Arbeit Betrieb

(Restarbeit)

Auf dem Betrieb für die landwirtschaftliche Produktion geleistete Arbeiten inklusive Betriebsführung, Arbeiten im eigenen Wald und Arbeiten für betriebliche Investitionen.

Zur rechnerischen Durchdringung der Arbeiten bedient sich die Arbeitswirtschaft einer Systematik, die auf verschiedenen Gliederungsprinzipien beruht. Sie werden u.a. wie folgt unterschieden. 

  • Gliederung der Arbeiten nach der zeitlichen Flexibilität:
    - termingebundene Arbeiten
    - verschiebbare Arbeiten. 
  • Gliederung der Arbeiten nach der Zuteilbarkeit:
    - direkt zuteilbare Arbeiten (können einem Betriebszweig ohne Schlüssel zugeteilt werden)
    - nicht zuteilbare Arbeiten (können den Betriebszweigen ohne Schlüssel nicht zugeteilt werden). 
  • Gliederung der Arbeiten nach der Planbarkeit (in der Regel unter Ausschluss der Arbeiten für betriebliche Investitionen):
    - planbare Arbeiten (sowohl der Zeitpunkt als auch der Arbeits­umfang ist mit hinreichender Genauigkeit im voraus bekannt). Diese können in Feld- und Stallarbeiten unterteilt werden;
    - bedingt planbare Arbeiten (alle übrigen Arbeiten), auch „Rest­arbeiten“ genannt.
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